Yazar Meltem Çıplak Nayır’ın aile ve şirket arşivinden, bu serüveni inşa edenler ile yaptığı kelamlı tarih görüşmelerinden ve araştırmalarından elde ettiklerini damıtarak yazdığı ve Mundi tarafından basımı gerçekleştirilen Yüz Yıllık Bir Koku Öyküsü: Eyüp Sabri Tuncer ve Dört Jenerasyonu, sizi aile bağları ve prensiplerle geleceğe ulaşan asırlık bir çınarın büyüme kıssasına tanıklık etmeye çağırıyor.
Türkiye’de yerli kolonya üretimini başlatan birinci şirket olan Eyüp Sabri Tuncer markasının ticari seyahatinin anlatıldığı kitap, Bosna’dan İnegöl’e, İnegöl’den Ankara’ya, Ankara’dan İstanbul’a uzanan aile kıssasını mevzu alıyor. Öykü, dede Eyüp Sabri Tuncer’in Samanpazarı’nda birinci dükkanını 1923’te açmasıyla, 3 nesil evvel başlıyor.
Öngörüsü ve vizyonuyla daima dikkat çeken Eyüp Sabri Tuncer’in işlerini devralan Sabahattin Tuncer, yurt dışı ile yaptığı yazışmalar ve araştırmalar sonucunda birinci yerli esansı üretiyor ve birinci yerli kolonyayı piyasaya sunmuş oluyor. Kitapta okurlar tarihi boyunca birincilere imza atan ve gelişerek bugünlere gelen markanın kıssasına eşlik ediyor.
Meltem Çıplak Nayır ile içerik, fotoğraflar, yazım ve düzenlemelerine dahil olan, Cumhuriyet’in kuruluşu ile başlayan öyküsü kuşaktan nesile devam eden Eyüp Sabri Tuncer ‘in İdare Şurası Lideri Hasan Engin Tuncer; ‘’Elinizde tuttuğunuz kitap, mevcut yazılı ve kelamlı kaynaklarımız ışığında, Sayın Meltem Çıplak Nayır’ın samimi ve uğraşlı araştırmaları, yazımı eşliğinde oluştu. Bizi bir kitap yazma hayaliyle bir ortaya getiren başta Meltem Çıplak Nayır olmak üzere, eşim Funda Tuncer’e ve sürecin dizaynında gönülden katkılarını sunan Asude Alkaylı’ya, özverili çalışma disipliniyle Mundi Yayınevi takımına, pazarlama ve proje takımımızdaki tüm arkadaşlarıma, sevgili kızım Pelin Tuncer’e ve kitaptaki tüm gerçek kahramanlarımıza, ailemize, öykümüzü oluşturan herkese gönülden teşekkür ediyorum’’ diyor.