Osmanlı mutfağının varlıklı menüsünden, en lezzetli yemeklerinden biri olan hünkar beğendiyi listenize ekleyebilirsiniz.Beğendi malzemeleri– 4 adet patlıcan– 1 yemek kaşığı tereyağı– 1 yemek kaşığı un– Kaşar– 1 su bardağı süt...
Köfte ve patates püresinin buluşmasıyla enfes bir bir lezzeti tatmak ister misiniz? O vakit bu tanım tam size nazaran.Köfte malzemeleri– 750 Gr Kıyma⠀– 1 Adet Soğan⠀– 2 Diş Sarımsak⠀– 1...
Haftanın birinci gününe şöyle hoş bir et yemeği ile başlamaya ne dersiniz? Hem pratik hemde çok lezzetli bir tanım olan beef stroganoff et ve kremanın buluşmasıyla vazgeçilmez tatlar ortasına giriyor....
İsveç köftesi küçük yuvarlak köfteler halinde pişirilen ve et suyuyla hazırlanan özel sosoyla servis edilen tek atımlık köftelerdir. Bu hafta sonu ne yapsam diye düşünüyorsanız haydi birlikte İsveç köftesi yapalım...
Kutlama yemekleri, özel gün davetleri yahut ramazan sofralarında yerini alabilen şerbetli tatlılar birçok kişi tarafından ilgi gören yiyeceklerdendir. Şerbetli tatlıları isterseniz sevdiklerinize de ikram edebilir ve paylaşabilirsiniz. Sizler de şerbetli...
Rengiyle ve lezzetiyle sofralarımıza renk katan kırmızı pancar antioksidan, C vitamini, fosfat, potasyum üzere birçok vitamin ve mineral içerir. Kansere karşı muhafazadan hipertansiyonu düşürmeye dek çok değerli yararları vardır. Ayrıyeten...
Kandil demek; paylaşmak demek, sen de olanı bölüşmek demek, açların doymasına vesile olmak demektir. Bu mübarek kandil gününde çarçabuk hazırlayarak paylaşabileceğiniz lezzetli bir kandil simidi tanımımız var.İster susamlı, ister çörekotlu...
Soğuk havalarda gücümüzü artırmak için daha fazla karbonhidrat tüketiyoruz ve hamur işlerine daha fazla yöneliyoruz. Bilhassa sabah kahvaltılarında reçelle ya da balla tüketmeyi sevdiğimiz bir lezzeti kaçamak günlerinizde sofralarınıza taşımaya...
Kış aylarının en sağlıklı kök sebzelerinden biri olan pancarı, bilhassa çocukların beğeneceği bir forma sokmaya ne dersiniz? Kıtır tortilla cipsleriyle ya da sebzelerle birlikte lezzetli bir atıştırmalık olarak sunabileceğiniz taban...
En sevdiğimiz atıştırmalıkları yemek, suçluluk hissiyle dolu bir tecrübe olmamalıdır. Sağlıklı atıştırmalıkları seçmek sıkıntı olsa da, bilhassa de açlık sancılarını gidermenin süratli bir yolu olduğu düşünüldüğünde, ortalarından seçim yapabileceğiniz çeşitli...