Osmanlı mutfağının varlıklı menüsünden en lezzetli yemeklerinden biri olan hünkar beğendiyi listenize ekleyebilirsiniz
Beğendi malzemeleri Escort Polonezköy
4 adet patlıcan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
Kaşar
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Patlıcanları közleyin ve daha sonra Polonezköy Escort Bayan soyup doğrayın Tereyağı ve unu kavurun Unun kokusu çıktıktan sonra patlıcanları ekleyin Biraz karıştırıp harmanladıktan sonra sütü ek edin Tuz ve karabiberide döküp kendini toparlayana kadar karıştırın Son olarak kaşarı Polonezköy Escort döküp erimesini bekleyin
Üzeri için et malzemeleri
2 yemek kaşığı sıvıyağı
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
500 gr kuşbaşı et
1 su bardağı su
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Kimyon
Hazırlanışı
Tencereya yağı ekleyin etleri kavurun Doğradığınız soğanı ve sarımsağı ek edip biraz daha pişirin Domates salça ve suyu ekleyin Kaynadıktan sonra tuz karabiber ve kimyonuda ekleyin Biraz dinlentikten sonra patlıcanı tabağa koyup üzerine etinizi koyup servis edin Afiyet olsun