Tatil müddetince sağlıklı bir kilo müdafaa stratejisi izlemek, zinde ve fit bir görünümü sürdürmek ismine dikkate almanız gereken temel prensipler bulunmaktadır…
Sıcak yaz aylarında açık havada vakit geçirmek, daha fazla toplumsallaşmak, tatil devrinde yemek alışkanlıklarını esnetmek, kalorisi yüksek yiyecekleri tercih etmek ve gece atıştırmalarını eklemek üzere etkenler kilo artışına yer hazırlayabilir. Halbuki birçoğumuz, yaz mevsimine ince ve sağlıklı bir formda girmek için aylar öncesinden başladığımız diyetlerle bunu başarabiliriz. Fakat bunun sürdürülebilmesi de son derece kritiktir. Aksi halde kaybedilen kilolar süratle geri dönebilir.
Yaz aylarında dikkat edilmesi gereken noktalar:
Öğün sisteminizi sabit tutun
Tatilde uyku ve uyanma saatleri değişse de, öğün sisteminizi değiştirmemeye çalışın. Kahvaltınızı beyaz un içeren hamur işleri yerine beyaz peynir, zeytin, domates, salatalık ve yumurta üzere sağlıklı ve doyurucu besinlerle yapın. Şayet erken saatlerde kahvaltı yapıyorsanız, öğlen yemeği vaktini kaçırmamaya ihtimam gösterin. Geç kahvaltı yapıyorsanız, öğlen yemeğini atlayabilirsiniz. Akşam yemeğini uygun saatlerde yemeye çalışın ve gece geç saatlerde yemek yemekten kaçının.
Sıvı alımına dikkat edin
Gün boyunca kâfi ölçüde sıvı tüketmeye itina gösterin. Suyunuzu yanınızda bulundurun yahut gittiğiniz yerlerde su için. Böylelikle hem midenizin bir kısmını su ile doldurarak çok yeme isteğini engellersiniz, hem de açlık hissini bastırarak fazla yemek yeme riskini azaltırsınız. İpek Ertan, en düzgün sıvının su olduğunu belirtirken, ayran, kefir, maden suyu ve mesken üretimi şekersiz yeşil/siyah çayın da âlâ alternatifler olduğunu vurguluyor.
Sebzeleri tercih edin
Mevsiminde yetişen zerzevatları tüketmeye dikkat edin. Yazın, zeytinyağlı sebzeler üzere tok tutma özelliğine sahip olan pişmiş zerzevatları tercih edebilirsiniz. Fakat zerzevat yemeklerinin yanında salata da tüketmeyi ihmal etmeyin.
Yeterli protein alımına değer verin
Yumurta, peynir, et, tavuk, balık, hindi, deniz eserleri ve kurubaklagiller üzere yüksek protein içeriğine sahip besinleri tercih ederek metabolizmanızı hızlandırabilir ve tok kalma sürenizi uzatabilirsiniz. Salatalarınıza ekleyeceğiniz kurubaklagiller tıpkı vakitte lif içeriği ile sindirimi düzenleyerek kilo verme sürecine takviye sağlar.
Yoğurdu tercih edin
Kalsiyum açısından varlıklı besinlerin tokluk hissi sağladığını göz önünde bulundurarak ana öğünlerde yahut orta öğünlerde yoğurt, ayran ve kefir üzere besinleri tüketmeye ihtimam gösterin.
Tok tutan orta öğünler seçin
Açlık hissini bastırmak ve kalorili atıştırmalıklardan kaçınabilmek için öğünler ortasında çok fazla vakit geçirmemeniz kıymetlidir. Genel olarak 4-5 saat aralıklarla sağlıklı orta öğünler yemeniz, çok açlık hissi yaşamadan kalori alımını denetim altında tutmanıza yardımcı olur. Lifli ve su içeriği yüksek orta öğünler hazırlayarak tokluk hissinizi uzun müddet koruyabilirsiniz. Yaz aylarında serinletici smoothieler de orta öğünler için güzel bir seçenektir.
Yaz meyvelerine ölçülü yaklaşın
Yaz aylarında orta öğünlerde tüketilen meyveler, lif ve su içeriği sayesinde tatlı isteğini azaltır ve su tüketimini artırır. Lakin dikkat edin, çoka kaçmayın! Porsiyon denetimi yapmayı unutmayın; aksi takdirde fazla meyve tüketimi kilo alımına yol açabilir.
Dondurma tüketimine dikkat edin!
Dondurma güç açısından başka tatlılara kıyasla daha düşük olabilir, lakin yeniden de tüketim ölçünüzü denetim altında tutmak kıymetlidir. Dondurmayı öğünlerin sonrasında değil orta öğünlerde tercih etmek daha sağlıklı bir seçenektir. Hazır dondurmalardan fazla gerçek süt ve meyvelerden yapılan dondurmaları seçmeye çalışın.
